营养与饮食题库2022模拟试题146

1. [单选题]慢性胆囊炎患者，护士向其介绍胆囊造影饮食方法，造影前一日中午可进（）

A. 高蛋白饮食
B. 高脂肪餐^{(high fat meal)}
C. 无脂低蛋白饮食
D. 口服造影剂
E. 禁食

2. [单选题]伤寒患者最适宜的饮食是（）

A. 低盐饮食
B. 少渣饮食
C. 高热量饮食^{(high calorie diet)}
D. 低胆固醇饮食
E. 高膳食纤维饮食

3. [单选题]要素饮食的解释错误的是（）

A. 是一种化学精制食物
B. 需要经小肠消化
C. 其中含的蛋白质为氨基酸
D. 其中含有人体需要的全部营养成分
E. 其中含的糖类为单糖

4. [单选题]患者，女性，40岁，慢性胆囊炎急性发作。经治疗病情好转，其饮食的选用宜为（）

A. A.低盐饮食B.低蛋白饮食C.低脂肪饮食D.低热量饮食E.低糖类饮食

5. [单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压E.构成激素的成分

6. [单选题]成年男性每天所需要的蛋白质量为（）

A. A.60g／dB.70g／dC.80g／dD.90g／dE.120g／d

7. [单选题]下列不属于试验饮食的是（）

A. 潜血试验饮食
B. 胆囊造影饮食
C. 忌碘饮食
D. 肌酐试验饮食
E. 低胆固醇饮食

8. [单选题]为提高昏迷病人插胃管的成功率，在插管前应采取的措施是（）

A. A.将病人的头后仰B.使病人的头贴近胸骨C.为病人取仰卧位，头偏向一侧D.将病人扶至高半坐卧位E.将病人的头托起

9. [单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

A. A.减轻病人痛苦B.避免损伤食管黏膜C.避免病人恶心D.加大咽喉部通道的弧度E.使喉部肌肉松弛，便于插入

10. [单选题]低胆固醇饮食胆固醇摄入量应不超过（）

A. A.50g／dB.300mg／dC.4μg／dD.40g／dE.10μg／d

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