回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的

【名词&注释】

管理人员、回族人、吸尘器(dust catcher)、重要工作(important work)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉，忌食没有（）的鱼，忌食一切动物的（）和自死之物。

A. A、鳞；肠子
B. B、鳍；头
C. C、尾；皮
D. D、腮；血

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学习资料：

[单选题]客人已结帐离开房间，饭店简称（）。

A. A、临时退房
B. B、走客房
C. C、空房
D. D、外出房

[单选题]（）表示该客房住客应在当天中午12点以前退房，但现在还未退房。

A. No Baggage
B. Expected Departure
C. Light Baggage
D. Extra Bed

[单选题]饭店确定定员编制的通常做法是根据（）定员。

A. 制定工作定额
B. 精简高效的编制定员
C. 饭店客房数
D. 按岗位定员

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。

A. A、将钥匙挂在工作间内
B. B、将钥匙随身携带
C. C、清扫时，将其置于工作车上
D. D、钥匙挂在门上

[单选题]吸尘是客房清扫的重要工作之一，在使用吸尘器前，首先应检查（）。

A. A、部件是否完好
B. B、是否清洁
C. C、电机线路有无故障
D. D、蓄尘袋有无破损

[单选题]管理人员查房离开房间时，要轻轻将门关上，（），确保房门锁上。

A. A、注意关门时的力度
B. B、使用门卡再开一次
C. C、注意听听关门的声音
D. D、关门后注意回推一下

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