关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

【名词&注释】

变异系数(coefficient of variation)、制作方法(making method)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、动物性食品(animal food)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、具体情况(concrete conditions)、由于个体差异、高血压、高血脂、豆类食品、高血脂病

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

A. 谷类为主的平衡膳食
B. 合理烹调，易咀嚼、易消化
C. 合理餐次
D. 每天至少一杯牛奶
E. 每天膳食纤维摄入量应＞35g

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学习资料：

[单选题]下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是（）。

A. 节食以降低体内脂肪含量
B. 高纤维、高营养、低盐膳食
C. 控制脂肪和奶类的摄入量
D. 增加大豆类食品的摄入
E. 补充有关维生素，如叶酸、烟酸和维生素C等

[单选题]关于妊娠代谢变化，错误的说法是（）

A. 蛋白质代谢是负氮平衡
B. 糖代谢时胰岛素分泌增加
C. 脂类代谢中有血脂升高，其中β脂蛋白增加较明显
D. 妊娠最后三个月，铁需要量增加
E. 妊娠后期钙及磷需要增加

[单选题]下列烹调方法中，不适合乳母需求的膳食制作方法包括（）。

A. 煮
B. 煨
C. 蒸
D. 炸
E. 炖

[单选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况不包括（）。

A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 婴儿月龄已达6个月
C. 吃完250ml奶后不到4h就饿
D. 婴儿在24h内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路

[单选题]孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。

A. 5
B. 8.5
C. 10
D. 15
E. 15.5

[单选题]为促进婴儿牙齿萌出，开始供给食物咀嚼的时间是（）。

A. 婴儿2～4周龄
B. 婴儿3～4月龄
C. 婴儿6～8月龄
D. 婴儿4～6月龄
E. 从出生开始

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