每一个食品工作者的责任与义务是

【名词&注释】

急性毒性试验(acute toxicity test)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、工作者(workers)、有利于(beneficial to)、白喉抗毒素(diphtheria antitoxin)、加减苁蓉菟丝子丸、白喉类毒素(diphtheria toxoid)、每一个(every single)

[多选题]每一个^{(every single)}食品工作者的责任与义务是

A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对

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[多选题]注射白喉抗毒素的同时，又接种白喉类毒素^{(diphtheria toxoid)}，关于这种免疫的说法错误的有

A. 人工自动
B. 人工被动
C. 自然自动
D. 自然被动
E. 人工自动被动免疫

[多选题]急性毒性试验染毒途径的选择应考虑哪方面的因素

A. 模拟人实际接触该受试物的途径和方式
B. 有利于不同化学物之间急性毒性大小的比较
C. 受试物的性质和用途
D. 实验室的条件
E. 各种受试物毒性评价程序的要求

[多选题]外来化合物联合作用的类型有

A. 相加作用
B. 协同作用
C. 独立作用
D. 加强作用
E. 拮抗作用

[多选题]下列哪些传染病主要经粪-口途径传播

A. 戊型肝炎
B. 霍乱
C. 乙型肝炎
D. 细菌性痢疾
E. 伤寒

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪

[单选题]肝在五行属木，与其相表里的是（ ）

A. 胃
B. 膀胱
C. 小肠
D. 胆
E. 爪

[单选题]月经停闭数月，头晕心悸，气短无力，面色萎黄，舌淡苔薄，脉细无力。方选（ ）

A. 参苓白术散
B. 人参养荣汤
C. 加减苁蓉菟丝子丸
D. 丹溪治湿痰方
E. 逍遥散

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