茶树幼年期分枝方式主要是（）。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、商品化处理(commoditization processing)、幼年期(infancy)

[填空题]茶树幼年期分枝方式主要是（）。

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[单选题]蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A. 1%～5%
B. 2%～8%
C. 10%～15%
D. 20%以上

[多选题]蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A. 整理
B. 分级
C. 预冷
D. 产地包装

[多选题]甘蓝茎的类型主要有（）。

A. 短缩茎
B. 花茎
C. 走茎
D. 根茎
E. 块茎

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