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不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是()

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    地理位置(geographical position)、建筑设计(architectural design)、食品企业(food enterprises)、甲状腺素(thyroxine)、产品成本(product cost)、周围环境(surrounding environment)、建筑平面图(architectural plans)、国家卫生标准、符合要求(meet the requirement)、动物性蛋白(animal protein)

  • [单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是()

  • A. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    B. 吃清洁、不变质食物
    C. 吃清淡少盐膳食
    D. 多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油,少吃肥肉
    E. 常吃奶类、豆类及其制品

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  • 学习资料:
  • [单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()
  • A. 1~2倍
    B. 1/3~1/2倍
    C. 10倍以下
    D. 1/2~1倍
    E. 2~3倍

  • [单选题]奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()
  • A. 抗生素
    B. 甲状腺素
    C. 抗原
    D. 抗体
    E. 病毒

  • [单选题]下列属于供能营养素的是()
  • A. 维生素、脂肪、蛋白质
    B. 蛋白质、维生素、矿物质
    C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
    D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
    E. 蛋白质、碳水化合物、维生素

  • [单选题]鱼类食品几乎不含()
  • A. 维生素A
    B. 维生素B1
    C. 维生素B2
    D. 维生素C
    E. 维生素D

  • [单选题]为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的()
  • A. 钾和钙
    B. 钙和钠
    C. 钾和钠
    D. 磷和镁
    E. 钾和镁

  • [单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是()
  • A. 多吃蔬菜和水果
    B. 食物多样
    C. 保持体力活动
    D. 限盐
    E. 以动物性蛋白(animal protein)为主

  • [单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是()
  • A. 地势高燥
    B. 水源丰富、水质良好
    C. 土壤清洁,便于绿化
    D. 交通方便,企业应紧靠公路
    E. 交通方便,企业应与公路有一定距离

  • [单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是()
  • A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求(meet the requirement)
    B. 依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求(meet the requirement)
    C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
    D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
    E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

  • [单选题]几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是()
  • A. 维生素B1和锌
    B. 维生素C和钙
    C. 叶酸和铁
    D. 维生素D和铁
    E. 维生素D和锌

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