收货前准备包括（）。

【名词&注释】

便利店(convenience store)、质量问题(quality problem)、有效期(period of validity)、“先进先出”、销售额(sales volume)、安全库存量(safety stock)、保质期。、单位面积(unit area)、突发事件预防

[多选题]收货前准备包括（）。

A. A、单据核实
B. B、数量核实
C. C、商品整理
D. D、约定时间，专人接货

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学习资料：

[单选题]为控制便利店损耗，对于食品及有（）的商品，必须定期检查期保质期。

A. A、销售
B. B、保质期
C. C、周转
D. D、退货

[单选题]便利店突发事件预防与处理主要包括（）、防盗、防抢、防调包处理等内容。

A. A、快餐卫生安全
B. B、触电
C. C、作业安全
D. D、人员安全

[单选题]为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（）。

A. A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多
B. B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内
C. C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则
D. D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期

[多选题]盘点地图是用来（）的一种直观工具。

A. A、划分区域
B. B、提高单位面积^{(unit area)}销售额
C. C、方便商品归类摆放
D. D、减少商品误盘

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