【名词&注释】
安全隐患(hidden danger)、服务员(waiter)、交接班(shifting of duty)、节目单(bangumi)、对讲机(interphone)、备用金(fund of disbursement)、服务指南(service guide)
[单选题]酒店安全服务员在交接班时,需要交接的内容包括哪些()?⑴宾客中可疑情况⑵未解决的安全隐患⑶通缉协查事宜⑷客房维修情况⑸钥匙和对讲机⑹车辆停放情况⑺各项巡检记录情况⑻客房清洁情况⑼前台备用金(fund of disbursement)情况⑽他人交办但未完成事宜
A. ⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻
B. ⑴⑵⑶⑷⑹⑼⑽
C. ⑴⑵⑶⑸⑹⑺⑽
D. ⑵⑷⑸⑹⑺⑻⑼
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学习资料:
[单选题]为树立良好的职业形象,规范员工的着装要求,以下对员工着装要求描述错误的是哪项()?
A. 员工在岗期间需按要求着酒店统一发放的制服,保持干净、整洁;
B. 员工制服修补时,应使用与制服颜色一致或相近的线,尽量避免出现色差,影响美观
C. 员工在岗期间应在右胸前佩戴员工铭牌,铭牌字体:隶书,22号
D. 厨房员工因工作场所比较特殊,工作鞋以深色、不易打滑、不易进水的胶底鞋为佳
[单选题]客房服务指南(service guide)内有五张插片,其中由酒店自行打印的内页是哪项()?
A. 商务服务、入住服务
B. 电视节目单、洗衣价目单
C. 安全服务、商务服务
D. 客房用品价目单、电视节目单
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