【名词&注释】
食品安全(food safety)、刘姥姥、可能性(possibility)、危害性(harmfulness)、周汝昌(zhou ru-chang)、曹雪芹、严重性(severity)
[单选题]()谁作的《曹雪芹续妻考》一文,认为曹雪芹续弦是李煦的孙女李兰芳?
A. 周汝昌
B. 邓遂夫
C. 戴不凡
D. 刘梦溪
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学习资料:
[单选题]()书中描写刘姥姥是个怎样的老寡妇?
A. 饱经风霜
B. 看惯人世
C. 久经历代
D. 通晓世故
[单选题]()谁跟着宝玉给贾母送桂花去,得了赏钱?
A. 晴雯
B. 秋纹
C. 麝月
D. 碧痕
[单选题]()薛蟠、张德辉一众人选了几日上好日子出门?
A. 十三
B. 十四
C. 十五
D. 十六
[多选题]()书中提到平儿让刘姥姥下次来时带一些以下哪三种菜干?
A. 紫菜
B. 灰条菜干子
C. 豇豆
D. 葫芦
E. 南瓜条子
[多选题]()在“牙牌令”游艺中,薛姨妈口中的“十月梅花岭上香”中的“岭上”特指以下哪四省交界处的“五岭”?
A. 湖南
B. 江西
C. 湖北
D. 广东
E. 广西
F. 福建
[多选题]食品安全危害分析一般通过食品安全危害的()来评估相关危害的危险程度。
A. 严重性(severity)
B. 可能性
C. 相关性
D. 危害性
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