【名词&注释】
食品企业(food enterprises)、生产经营(production and management)、吊销营业执照(revoking business license)、机关干部(government officers)、业务培训(professional training)、情节严重(gravity of the circumstances)、主管部门(department in charge)、监管部门(supervision department)、致病性微生物(pathogenic microorganism)、保健食品注册
[单选题]氟通过什么部位进入农作物体内?()
A. 果实
B. 颈
C. 叶
D. 根
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学习资料:
[单选题]下列不是“米”猪肉所具有的特征是:()
A. 肉一般不鲜亮
B. 肉色呈暗红色
C. 肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包
D. 用刀子在肌肉上切,发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡
[单选题]在2005年4月30日发布的《保健食品注册管理办法》中规定:保健食品批准证书有效期为_______。
A. A、10年
B. B、8年
C. C、5年
D. D、1年
[多选题]食品企业对供应商的样品评价包括()。
A. A、感观评价
B. B、图片评价
C. C、小样检测
[单选题]生产经营致病性微生物(pathogenic microorganism)、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;由有关主管部门(department in charge)按照各自职责分工,下列说法不正确的是()
A. 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
B. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;
C. 货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;
D. 情节严重的,吊销营业执照。
[单选题]以下人员中不属于乡镇(街道)食安办定期组织的相关业务培训对象的是()
A. 县级监管部门(supervision department)监管人员
B. 村(社区)负责人
C. 乡镇(街道)机关干部
D. 食品安全志愿者
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