【名词&注释】
财务管理(financial management)、设备管理(equipment management)、最大化(maximization)、工作岗位(working post)、部门经理(department manager)、红葡萄酒(red wine)、折扣价(reduced price)、热水管(hot water pipe)、白葡萄酒(white wine)、不允许(not allow)
[多选题]饭店房价的类型有()
A. 标准价
B. 免费
C. 修正美式计价
D. 折扣价(reduced price)
E. 欧式计价
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学习资料:
[多选题]下列属于设备管理工作岗位的是()
A. 部门经理
B. 班长
C. 库房主管
D. 机修工
E. 部门经理助理
[单选题]电话线路不允许(not allow)固定在类似门缝、水槽、热水管(hot water pipe)等活动、挤压、潮湿、高温的地方,不允许(not allow)和()线路交叉。
A. A、弱电
B. B、强电
C. C、网络
D. D、报警
[单选题]西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒(white wine)斟至杯的1/3处为宜。()
A. 2/3;2/3
B. 1/2;1/2
C. 1/2;2/3
D. 2/3;1/2
[单选题]饭店财务管理的目标三个层次的是()
A. 第一层次为经营利润最大化,第二层次为股东财富最大化,第三个层次为饭店价值最大化
B. 第一层次为股东财富最大化,第二层次为经营利润最大化,第三个层次为饭店价值最大化
C. 第一层次为饭店价值最大化,第二层次为股东财富最大化,第三个层次为经营利润最大化
D. 第一层次为饭店价值最大化,第二层次为经营利润最大化,第三个层次为股东财富最大化
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