常用5～30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的原因是（）是 （）。

【名词&注释】

培养基(medium)、防腐剂、抑菌剂(bacteriostatic agent)、担子菌亚门

[填空题]常用5～30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的原因是（）是 （）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）

A. 生长因素
B. C源
C. N源
D. 矿质元素

[单选题]一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）

A. 半知菌亚门
B. 鞭毛菌亚门
C. 担子菌亚门
D. 子囊菌亚门

本文链接：https://www.51bdks.net/show/3zeg4y.html