食品生产许可实行（）原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、营养价值(nutritive value)、食物中毒(food poisoning)、生产活动(production activity)、主管部门(department in charge)、常务委员会(standing committee)、生产经营活动(production and operation activities)、部门规章(divisional regulations)、人民政府(s government)、越多越好

[单选题]食品生产许可实行（）原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

A. 一企多证
B. 多企多证
C. 一企一证
D. 多企一证

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[单选题]鉴别汽水质量,以下不正确的方法是：（）

A. 清汁型汽水透明度较好，不应有混浊感
B. 混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象
C. 打开瓶盖时冒的气泡越多越好
D. 汽水在开盖后冒一些汽泡，很快就平稳下来

[单选题]如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取___100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒。

A. A、盐水
B. B、食醋
C. C、白酒
D. D、蒜汁

[多选题]在以下哪些情况可使用食品添加剂（）

A. A、保持或提高食品本身的营养价值；
B. B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C. C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；
D. D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

[单选题]对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动^{(production and operation activities)}的监督管理，其具体管理办法由（）

A. 国务院制定
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依法制定
C. 省、自治区、直辖市人民政府^{(s government)}依法制定
D. 相关主管部门以部门规章^{(divisional regulations)}制定

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