【名词&注释】
营养物质(nutrient)、心理健康状况(mental health status)、基础医学(basic medicine)、心理品质(psychological quality)、化学物质(chemicals)、不断完善(constant perfection)、特大事故(serious accident)、《中华人民共和国职业病防治法》、终致癌物(terminal cancerogen)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]《中华人民共和国职业病防治法》是哪一年颁布的( )
A. 1997年
B. 2000年
C. 2002年
D. 2005年
E. 2008年
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学习资料：
[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
[单选题]预防性卫生监督属于( )
A. 没有必要
B. 事中监督
C. 事前监督
D. 事后监督
E. 以上都不对
[单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有
A. 文化依赖性
B. 经济依赖性
C. 客观独立性
D. 自然性
E. 社会性
[单选题]关于外源化学物的概念错误的是( )
A. 来源于人体以外的物质
B. 与人类接触并进入机体
C. 并非人体成分和营养物质
D. 具有生物活性，并有损害作用
E. 存在于人类的生活和外界环境中
[单选题]直接致癌物( )
A. 活化过程中接近终致癌物(terminal cancerogen)的代谢产物
B. 不经代谢活化就有致癌活性的物质
C. 经代谢活化仍无致癌活性的物质
D. 经代谢活化才有致癌活性的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
[单选题]心理健康的标准界定主要采用的方法是
A. 问卷调查
B. 定性观察
C. 访谈调查
D. 行为观察
E. 自我评定
[单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
[单选题]职业卫生与职业医学是哪一学科的分支学科( )
A. 流行病学
B. 基础医学
C. 口腔医学
D. 预防医学
E. 医学检验
[单选题]体力劳动的直接能量来源是( )
A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类
[单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )
A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类
[单选题]中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量早期、中期、晚期分别为( )
A. 5克／天，15克／天，20克／天
B. 10克／天，15克／天，25克／天
C. 15克／天，20克／天，25克／天
D. 20克／天，25克／天，30克／天
E. 20克／天，30克／天，15克／天
[单选题]生长的基本概念是
A. 生长和发育达到一个完备阶段，个体在形态上达到成人水平
B. 生长和发育达到一个完备阶段，个体在形态及功能上达到成人水平
C. 各器官、系统的大小、长短及重量增加
D. 各器官，系统的大小、长短及重量增加，身体化学组成成分的变化
E. 细胞和组织的分化及功能不断完善
[单选题]根据国际核事件分级表，特大事故(serious accident)是( )
A. 7级事故
B. 1级事故
C. 5级事故
D. 4级事故
E. 3级事故
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