【名词&注释】
空气污染(air pollution)、公共场所(public places)、甲苯胺蓝(toluidine blue)、工矿企业(industrial and mining enterprises)、鉴定委员会(appraisal committee)、磷酸盐缓冲液(phosphate buffer)、地方性碘缺乏病(endemic iodine deficient disease)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、潜在致癌物(potential carcinogen)
[单选题]蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类
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[单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
[单选题]对预防地方性碘缺乏病(endemic iodine deficient disease)没有作用的摧施是
A. 饮水加碘
B. 食盐加碘
C. 多吃海产品
D. 服用促甲状腺激素
E. 服用碘剂
[多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
[多选题]现阶段环境卫生学的工作重点是
A. 饮用水经常性卫生监督
B. 室内空气污染
C. 公共场所卫生
D. 日用化学品卫生管理
E. 地面水卫生防护和大气卫生
[单选题]职业性致癌物包括
A. 确认致癌物
B. 可疑致癌物
C. 潜在致癌物(potential carcinogen)
D. 动物致癌物
E. A、B、C三项
[单选题]法定职业病的确诊由谁决定
A. 工矿企业
B. 各地医疗单位
C. 授权的职业病诊断鉴定委员会
D. 当地卫生局
E. 市、县工会
[多选题]治疗苯胺所致的溶血性贫血首选药物是
A. 硫代硫酸钠
B. 美蓝
C. 依地酸二钠钙
D. 糖皮质激素
E. 甲苯胺蓝和硫堇
[单选题]对低效消毒剂的要求是
A. 必须杀死含有芽胞的细菌
B. 能够杀灭微生物繁殖体即可
C. 使微生物毒力失活
D. 使微生物酶系统失活
E. 抑制微生物生长
[单选题]内镜的消毒效果监测,下列做法中不正确的是
A. 监测采样部位为内镜的内腔面
B. 用无菌注射器抽取磷酸盐缓冲液,从待检内镜活检口注入,用无菌试管从活检出口收集
C. 采样后及时送检,2小时内检测
D. 送检液用旋涡器充分震荡,采用平板倾注法对其进行活菌计数
E. 送检液用旋涡器充分震荡,分别接种至血平板、中国兰平板和SS平板,均匀涂布,35℃培养48小时,观察有无致病菌生长
[单选题]关于混杂因素的叙述,下列不正确的是
A. 是一个外部变量
B. 是暴露因素与疾病之间的一个中间环节
C. 与所研究的暴露因素之间有统计学的联系
D. 是对研究疾病的危险因素
E. 不是要研究的暴露因素
[单选题]正常人清晨空腹时血糖浓度为
A. 2.5~3.5mmol/L
B. 4.5~5.5mmol/L
C. 6.5~7.5mmol/L
D. 8.5~9.5mmol/L
E. 10.5~11.5mmol/L
[单选题]暑邪伤人,常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是( )
A. 暑邪夹湿,气滞湿阻
B. 暑性升散,汗多伤津,肢体失养
C. 暑性升散,伤津耗气
D. 暑性炎热,伤人后出现一系列阳热症状
E. 暑性开泄,伤人后引起汗出
[单选题]地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能( )
A. 解毒敛疮
B. 活血止痛
C. 清热利尿
D. 化瘀止血
E. 祛痰止咳
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