【名词&注释】
足三里(st 36)、特殊人群(special population)、营养素(nutrient)、初加工(first treatment)、血清蛋白(serum protein)、深加工(deep processing)、半乳糖(galactose)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、消化吸收率(digestion and absorption rate)
[多选题]谷类加工的目的是( )。
A. 改善感官性状
B. 提高消化吸收率(digestion and absorption rate)
C. 营养素强化
D. 减少营养素的损失
E. 去除杂质
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学习资料:
[多选题]碳水化合物的吸收形式为单糖,其中吸收速率最快的是
A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 甘露糖
D. 核糖
E. 半乳糖(galactose)
[多选题]噪声对蛋白质的影响主要表现为
A. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)减弱
B. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)增强
C. 负氮平衡
D. 血红蛋白下降
E. 血清蛋白升高
[单选题]患者前额部疼痛,经络辨证为( )
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
[单选题]头身重痛,属( )
A. 湿阻
B. 瘀血
C. 火热
D. 气血
E. 风热
[单选题]"热因热用"属于( )
A. 阴病治阳
B. 阳中求阴
C. 阴中求阳
D. 逆治法
E. 反治法
[单选题]关于足三里,下列描述中错误的是( )
A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证
[多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )
A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里
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