【名词&注释】
蛋白质(protein)、葡萄糖(glucose)、麦芽糖(maltose)、沉淀物(precipitate)、化合物(compounds)、时间短(short time)、猪瘦肉(pig lean meat)
[单选题]下列有关灼烧容器的叙述中,错误的是()。
A. A、灼烧容器在灼烧沉淀物之前或之后,必须恒重
B. B、恒重至少要灼烧两次,两次恒重一致才算恒重
C. C、灼烧后称重时,冷却时间一致,恒重才有效
D. D、灼烧玻璃砂芯滤器的时间短(short time)些
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学习资料:
[单选题]ELISA的优点是()。
A. A、准确
B. B、稳定
C. C、快速
D. D、仲裁方法
[单选题]猪瘦肉(pig lean meat)蛋白质含量7次测定值()分别为17.20、15.40、17.30、17.50、17.69、17.40、17.90,其中15.40可疑,是否能舍去?已知n=7时,Q0.90=0.51。()。
A. A、应保留
B. B、应舍去
C. C、不是可疑数值
D. D、以上都不对
[单选题]以下化合物属于单糖的是()。
A. A、葡萄糖
B. B、淀粉
C. C、乳糖
D. D、麦芽糖
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