2022公卫执业医师题库食品安全法及其实施条例题库模拟考试系统258

1. [单选题]食品安全国家标准由（）负责制定、公布。

A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国务院标准化行政部门
D. 国务院法制部门

2. [单选题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（）组织事故责任调查。

A. 国务院
B. 所在省、自治区、直辖市共同
C. 国家食品安全委员会
D. 卫生部

3. [单选题]食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 食品卫生许可

4. [单选题]食品安全监管部门对食品不得实施（）。

A. 抽检
B. 检查
C. 免检
D. 监督

5. [单选题]《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自（）起施行。

A. 2009年6月1日2009年7月20日
B. 2009年6月1日2009年8月1日
C. 2009年7月1日2009年7月20日
D. 2009年7月1日2009年9月1日

6. [单选题]制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A. 保证食品安全
B. 保障食品生产
C. 保护食品经营
D. 严惩违法行为

7. [单选题]集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。

A. 承担连带责任
B. 及时报告事故情况
C. 应当作出自查报告
D. 应当承担刑事责任

8. [单选题]受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。

A. 2年
B. 3年
C. 5年
D. 10年

9. [单选题]接收食物中毒患者进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据国家有关规定，及时向哪个部门报告（）

A. 卫生行政部门
B. 卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}
C. 所在地卫生行政部门
D. 所在地疾病控制机构
E. 所在地人民政府主管部门^{(governmental authorities)}

10. [单选题]食品必须符合以下要求，但除外（）

A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准
E. 具有特定保健功能

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