与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）

【名词&注释】

原材料(raw material)、巧克力(chocolate)、调味汁(sauce)、著名品牌(famous brand)、葡萄酒业(grape wine industry)、龙舌兰(agave)、白葡萄酒(white wine)

[多选题]与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）

A. 白葡萄酒^{(white wine)}与白色的肉类食物
B. 带醋的调味汁与葡萄酒
C. 菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈
D. 巧克力的甜品与葡萄酒一起食用

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学习资料：

[单选题]朗姆酒的著名品牌是（）。

A. 杰克丹尼
B. 奥美加
C. 百加地
D. 绝对

[单选题]特吉拉酒的原材料是（）。

A. 龙舌兰^(agave)
B. 甘蔗
C. 糖浆
D. 糯米

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