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对人体健康具有威胁的甲醛主要来自()。

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  • 【名词&注释】

    室内空气(indoor air)、食物中毒(food poisoning)、血脑屏障(blood-brain barrier)、延胡索酸(fumarate)、甲型肝炎(hepatitis a)、有毒动植物、发芽马铃薯、黄曲霉毒、暴饮暴食(engorgement)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

  • [多选题]对人体健康具有威胁的甲醛主要来自()。

  • A. 水发海产品
    B. 粮油制品
    C. 室内装修材料
    D. 火腿
    E. 焙烤食品

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  • 学习资料:
  • [单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是()
  • A. 神经
    B. 肝脏
    C. 肾脏
    D. 膀胱
    E. 肺

  • [单选题]下列哪种属食物中毒的范畴()
  • A. 伤寒
    B. 甲型肝炎
    C. 肉毒中毒
    D. 暴饮暴食(engorgement)性胃肠炎
    E. 流感

  • [单选题]毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型()
  • A. 神经精神型
    B. 胃肠炎型
    C. 溶血型
    D. 肝肾损害型
    E. 呼吸道感染型

  • [单选题]下列哪种是不允许使用的酸度调节剂()
  • A. 琥珀酸
    B. 盐酸
    C. 延胡索酸
    D. 柠檬酸
    E. 酒石酸

  • [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是()
  • A. N-亚硝基化合物
    B. 杂环胺化合物
    C. 黄曲霉毒素
    D. 甲基汞
    E. 有机氯

  • [单选题]不属于有毒动植物中毒的是()
  • A. 毒蕈中毒
    B. 四季豆中毒
    C. 发芽马铃薯中毒
    D. 霉变甘蔗中毒
    E. 河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

  • [单选题]室内空气中的甲醛主要来自()
  • A. 空气消毒剂
    B. 空气不流通
    C. 装修材料
    D. 臭氧

  • [单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是()
  • A. 神经
    B. 肝脏
    C. 肾脏
    D. 膀胱

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