康熙南下巡视时，根据产地和形态将名茶“吓杀人香”赐名为（）

【名词&注释】

碧螺春(biluchun (tea))、郫县豆瓣酱

[单选题]康熙南下巡视时，根据产地和形态将名茶“吓杀人香”赐名为（）

A. 西湖龙井
B. 碧螺春
C. 黄山毛峰
D. 六安瓜片

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学习资料：

[单选题]制作浓香酱料的调料中没有（）。

A. A、葱
B. B、姜
C. C、花椒
D. D、郫县豆瓣酱

[多选题]（）被称为山西“四大拉面”。

A. 刀削面
B. 刀拨面
C. 拉面
D. 拨鱼儿

[单选题]记载了丰富的养生方法，并将饮食作为一门科学的藏族医学著作是（）

A. 《新红史》
B. 《四部医典》
C. 《佛学养生经》
D. 《西藏王臣记》

[单选题]下列品种属于广式面点的是（）

A. 翡翠烧麦（苏式面点）
B. 五芳斋棕子（苏式面点）
C. 叉烧包
D. 拨鱼面（京式面点）

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