【名词&注释】
发酵培养基、中小型(middle and small)、生产厂家(manufacturer)、培养基灭菌(medium sterilization)、连续灭菌(continuous sterilization)
[多选题]培养基按用途划分可以分为().
A. 种子培养基
B. 孢子培养基
C. 发酵培养基
D. 天然培养基
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]工业微生物菌种的扩大培养的过程中,中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是().
A. 整体灭菌
B. 半连续灭菌(continuous sterilization)
C. 连续灭菌(continuous sterilization)
D. 间歇灭菌
[单选题]()干燥方法,使食品具有轻微膨化。
A. A、滚筒干燥
B. B、真空干燥
C. C、冷冻升华干燥
D. D、空气对流干燥
本文链接:https://www.51bdks.net/show/3xk3wn.html