预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）

【名词&注释】

乳制品(dairy products)、宣传教育(propaganda and education)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、广大群众、呕吐物(vomit)、加强对(enhance to)

[单选题]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）

A. 预防细菌污染食品
B. 加强对^{(enhance to)}广大群众的宣传教育
C. 控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D. 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E. 以上都是

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]钙的良好的食物来源是（）

A. 蔬菜、水果
B. 乳类及乳制品
C. 粮谷类
D. 蛋类
E. 豆类及其制品

[单选题]卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）

A. 进行必要和可能的抢救
B. 尽快采集患者的粪便及呕吐物^(vomit)
C. 收集剩余食物及餐具的涂样
D. 指导现场的消毒处理
E. 以上都是

本文链接：https://www.51bdks.net/show/3xg5vx.html