中国最早的糖制品被称为（）。

【名词&注释】

热处理(heat treatment)、苯甲酸钠(sodium benzoate)

[单选题]中国最早的糖制品被称为（）。

A. 糖果
B. 糖人
C. 蜜饯
D. 蜜糖子

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列（）处理可加速干燥速度。

A. A、硬化处理
B. B、染色
C. C、清洗
D. D、热处理

[单选题]果蔬加工工序中及其产品贮存期间常发生酶褐变和非酶褐变，下面（）处理同时具有抑制上述两种褐变的作用。

A. A、热处理
B. B、硫处理
C. C、盐腌处理
D. D、苯甲酸钠防腐处理

[单选题]通常产品编码中的数字分4组，其中第三组有3个数字（）代表含义是商品类别。

A. A、3
B. B、4
C. C、5
D. D、6

本文链接：https://www.51bdks.net/show/3xe86e.html