【名词&注释】
碘化钾(potassium iodide)、耐热性(heat resistance)、生理功能(physiological function)、膜结构(membrane structure)、临界胶束浓度(critical micelle concentration)、吸湿性(hygroscopicity)、吸附性(adsorbability)、蒸馏水(distilled water)、硬脂酸甘油酯(sterin)
[多选题]1972年Singer提出的流动镶嵌模式的生物膜构成包括()
A. 类脂质分子(主要是磷脂)尾尾相连构成双分子层(对称膜)
B. 脂质分子的非极性部分露于膜的外面,极性部分向内形成疏水区
C. 膜上镶嵌着具有各种生理功能的蛋白质,蛋白质可发生侧向扩散运动和旋转运动
D. 磷脂中的脂肪酸不饱和程度高,熔点低于正常体温呈液晶状态,故膜不具有流动性
E. 在细胞膜分子间及膜蛋白质分子内存在细微的含水孔道
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学习资料:
[单选题]O/W水型乳化剂的HLB值一般在()
A. 7—9
B. 5~20
C. 8~16
D. 3~8
E. 15~18
[单选题]表面活性剂的物理特性是()
A. 高分子性
B. 吸附性(adsorbability)
C. 易溶性
D. 吸湿性
E. 挥发性
[多选题]热原的耐热性较强,下列条件中可以彻底破坏热原的是()
A. 180℃,4小时
B. 250℃,45分钟
C. 650℃,1分钟
D. 100℃,4小时
E. 180℃,2小时
[多选题](四)案例摘要:处方:水杨酸50g,硬脂酸甘油酯(sterin)70g,硬脂酸100g,白凡士林120g,液体石蜡100g,十二烷基硫酸钠10g,羟苯乙酯1g,蒸馏水(distilled water)480ml。
A. A, C, D
[单选题](五)案例摘要:复方碘溶液处方:碘50g,碘化钾100g,蒸馏水(distilled water)适量,共制成1000ml。
A. C
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