【名词&注释】
国际单位制、催化作用(catalysis)、基体干扰(matrix interference)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、光谱干扰、氧化作用(oxidation)、柠檬酸铵(ammonium citrate)、氰化钾(potassium cyanide)、比色法测定(colorimetric determination)
[判断题]双硫腙比色法测定(colorimetric determination)铅含量是在酸性溶液中进行的加人柠檬酸铵(ammonium citrate)、氰化钾(potassium cyanide)等是为了消除铁、铜、锌等离子的千扰。