牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的？（）

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、苏氨酸(threonine)、糖酵解(glycolysis)、碳原子(carbon atom)、疏水键(hydrophobic bond)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、磺基丙氨酸(cysteic acid)、腺苷甲硫氨酸(adenosylmethionine)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的？（）

A. 谷氨酸
B. 蛋氨酸
C. 半胱氨酸
D. 甘氨酸
E. 苏氨酸

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[单选题]体内转运一碳单位的载体是（）

A. 叶酸
B. 维生素B12
C. 四氢叶酸
D. 血红蛋白
E. S-腺苷甲硫氨酸^{(adenosylmethionine)}

[单选题]蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（）

A. 盐键
B. 肽键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 次级键

[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）

A. 只含有α-氨基和α-羧基
B. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
C. 均有旋光异构现象
D. 均为L-α-氨基酸
E. 均有极性侧链

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}的关键酶（）。

A. 丙酮酸羧化酶
B. 己糖激酶
C. 磷酸化酶
D. 糖原合酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}

[单选题]糖酵解的关键酶（）。

A. 丙酮酸羧化酶
B. 己糖激酶
C. 磷酸化酶
D. 糖原合酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}

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