【名词&注释】
向日葵(sunflower)、绿色植物(green plant)、多发性神经炎(polyneuritis)、动物性食品(animal food)、自然界(nature)、植物性食物(plant food)、吡哆醇(pyridoxine)、腓肠肌压痛、蔬菜类(green stuff)
[单选题]维生素B2主要来源于()。
A. 水果
B. 谷物
C. 蔬菜类(green stuff)
D. 动物内脏
E. 调味品类
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学习资料:
[单选题]维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()。
A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉
[单选题]当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠()。
A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 叶酸
D. 乙醇
E. 钙
[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素K
D. 维生素B1
E. 吡哆醇(pyridoxine)
[单选题]男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。
A. B
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