【名词&注释】
细胞内(intracellular)、细胞核(cell nuclear)、香槟酒(champagne)、起泡葡萄酒(sparkling wine)
[单选题]香槟酒或起泡葡萄酒(sparkling wine),就中的二氧化碳是以葡萄酒加()而产生的。
A. A.糖发酵
B. B.醇发酵
C. C.氧发酵
D. D.垫发酵
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学习资料:
[单选题]饭店宾馆餐厅总餐位数的配备标准是:()。
A. 客房数X2X50%
B. 客房数X2X60%
C. 客房数X2X70%
D. 客房数X2X80%
[单选题]机体内物质代办谢发生障碍,在细胞内出现大小不等的空泡,细胞核被挤向一边是:()
A. 脂肪变性
B. 颗粒变性
C. 水泡变性
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