2022营养（师）题库营养师基础知识综合练习题库免费每日一练下载(07月06日)

1. [单选题]不属于碳水化合物的是（）。

A. 淀粉
B. 多肽
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糊精

2. [单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素B12
E. 维生素K

3. [单选题]构成RNA的糖是（）。

A. 果糖
B. 乳糖
C. 核糖
D. 蔗糖
E. 葡萄糖

4. [单选题]体内羟化反应的重要供体维生素是（）。

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 叶酸

5. [单选题]若《城市和农村居民膳食结构比较分析》是定性分析研究，则其属于（）。

A. 案例研究分析
B. 一致性比较法分析
C. 差异性比较分析
D. 流程图法

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