多晒太阳可以促进人体对（）的吸收。

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、柠檬酸(citric acid)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、单宁酸(tannic acid)、亚硝酸盐(nitrite)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、碳酸盐(carbonate)、异亮氨酸(isoleucine)、人造丝(rayon)

[单选题]多晒太阳可以促进人体对（）的吸收。

A. 镁
B. 钙
C. 磷
D. 铁

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学习资料：

[单选题]鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝^(rayon)的方法是（）

A. 滴加碱液发展
B. 滴加浓硫酸^{(concentrated sulfuric acid)}
C. 滴加酒精
D. 灼烧后嗅气味

[单选题]蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的（）

A. 碳酸盐^(carbonate)
B. 硝酸盐
C. 硝酸盐
D. 亚硝酸盐

[单选题]不能用茶水吃药，因为茶叶中有一种叫（）的酸性物质。

A. 单宁酸
B. 醋酸
C. 柠檬酸
D. 草酸

[单选题]炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是（），高于100℃.，它会转变为一种有毒的物质。

A. 谷氨酸钠
B. 赖氨酸钠
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 苯丙氨酸

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