对意外污染食品的评价，不正确的是（）。

【名词&注释】

肺结核(pulmonary tuberculosis)、毒理学(toxicology)、农药污染(pesticide pollution)、肺心病(pulmonary heart disease)、鱼鳞病(ichthyosis)、化学性污染(chemical pollution)、脚气病(beriberi)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、不同于(different from)

[单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是（）。

A. 单纯根据现行食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于^{(different from)}对正常生产加工可能产生的污染物的评价

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[单选题]食品污染按性质可分为（）。

A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 放射性污染
D. 农药污染
E. A+B+C

[单选题]脚气病^(beriberi)是缺乏（）

A. 维生素B1
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素P

[单选题]石棉肺的主要并发症是（）。

A. 肺结核
B. 肺内非特异性感染
C. 肺心病
D. 支气管肺炎
E. 肺癌

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