【名词&注释】
需要量(requirement)、维生素(vitamin)、碳水化合物(carbohydrate)、热能摄入量、脂肪摄入量(fat intake)
[单选题]女,28岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用()
A. 酸奶
B. 脱脂奶
C. 奶粉
D. 甜炼乳
E. 淡炼乳
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学习资料:
[单选题]低温环境人群营养特点,不包括()
A. A.热能摄入量增加B.提高脂肪摄入量(fat intake)C.提高碳水化合物供热比D.维生素的需要量增加E.增加食盐的摄入量
[单选题]1g脂肪产生能量为()
A. 36.7kJ
B. 4kcal
C. 6kcal
D. 37.6kJ
E. 4.184J
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