摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、胆固醇(cholesterol)、心血管系统疾病(cardiovascular system disease)

[单选题]摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（）。

A. 羊肉含胆固醇少
B. 羊肉蛋白质含量高
C. 羊肉的氨基酸种类齐全
D. 羊肉肉质鲜美

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