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具有交叉共轭体系的黄酮类化合物,才呈酸性。

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  • 【名词&注释】

    黄酮类化合物(flavonoids)、麦芽糖(maltose)、共轭体系(conjugated system)、龙胆二糖(gentiobiose)、碳原子的(carbon atoms)

  • [判断题]具有交叉共轭体系的黄酮类化合物,才呈酸性。

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  • [单选题]属于非还原糖的是()
  • A. 芸香糖
    B. 蔗糖
    C. 麦芽糖
    D. 龙胆二糖
    E. 鼠李糖

  • [单选题]能发生Borntrager反应而与其他化合物相区别的化合物是()
  • A. 蒽醌
    B. 萘醌
    C. 苯醌
    D. 菲醌
    E. 香豆素

  • [多选题]测定香豆素化合物的1H-NMR和13C-NMR波谱以及质谱要解决的问题是()
  • A. 碳原子的(carbon atoms)个数
    B. 氢质子的个数
    C. 熔点
    D. 结构特征
    E. 质子的偶合形式

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