胃酸是由（）构成的。

【名词&注释】

经济效益(economic benefit)、核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、增长率(growth rate)、食品深加工、化学名称(chemical name)、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]胃酸是由（）构成的。

A. 硫酸
B. 碳酸
C. 盐酸
D. 醋酸

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[单选题]维生素B2的化学名称^{(chemical name)}为（）。

A. A、生育酚
B. B、硫胺素
C. C、核黄素
D. D、视黄醇

[单选题]不属于社会经济效益指标的是（）

A. Engle指数
B. 食品深加工比值
C. 年度食品深加工增长率
D. 人均收入及人均收入增长^{(per capita income development)}率

[单选题]供给机体能量最浪费的来源是（）

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 膳食纤维

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