【名词&注释】
普洱茶(puer tea)、中国古典小说(chinese classical novels)、大观园(the grand sight garden)、曹雪芹《红楼梦》、清代小说家
[填空题]清代小说家曹雪芹《红楼梦》为中国古典小说写茶的典范,言及到茶的就有二百六十多处,咏茶诗词十来首,简直是一部茶叶大观园,故有人说:“一部《红楼梦》满纸()”。
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学习资料:
[单选题]普洱茶属于()
A. 红茶
B. 黑茶
C. 绿茶
[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。
A. A、色泽
B. B、滋味
C. C、汤色
D. D、叶底
[单选题]《茶经・茶之造》中说到制茶的流程,下列正确的是()
A. 采之——蒸之——捣之——拍之——焙之——穿之——封之
B. 采之——捣之——蒸之——焙之——拍之——穿之——封之
C. 采之——拍之——蒸之——捣之——焙之——穿之——封之
D. 采之——蒸之——穿之——拍之——蒸之——焙之——封之
[多选题]根据《本草•木部》记载,茶的药用功效有()
A. 利小便
B. 去痰渴热
C. 止痛
D. 令人少睡
E. 止痒
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