维生素是维持生物体正常生长所必需的一类（）有机物质。主要作用

【名词&注释】

红细胞(erythrocyte)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、糖异生(gluconeogenesis)、糖醛酸(uronic acid)、糖酵解(glycolysis)、生物体(organism)、去污剂(detergent)

[填空题]维生素是维持生物体^(organism)正常生长所必需的一类（）有机物质。主要作用是作为（）的组分参与体内代谢。根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。

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学习资料：

[单选题]血液中非蛋白氨主要来源是（）。

A. 尿素
B. 尿酸
C. 肌酐
D. 游离氨基酸
E. 肌酸

[单选题]某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是（）。

A. Cys
B. GSH
C. 尿素
D. 乙醇
E. 离子型去污剂^(detergent)

[单选题]红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A. 糖有氧氧化
B. 磷酸戊糖途径
C. 糖酵解
D. 糖异生
E. 糖醛酸循环

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