【名词&注释】
针对性(pertinence)、工作效率(work efficiency)、新世纪(new century)、关键人物、突破点(breakthrough point)、电源插头(attaching plug)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]“顾客是上帝”,新世纪的服务是()的服务。
A. A、高星级
B. B、讲求享乐
C. C、规范化
D. D、以客人需求为中心
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学习资料:
[单选题]客房服务员(hotel attendants)的站姿是脚掌分开呈V字形,脚跟靠拢,双膝并严,双手交叉放在小腹部,这是()站姿。
A. A、后背式
B. B、丁字式
C. C、前腹式
D. D、侧放式
[单选题]选择()进行针对性的督查,是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。
A. A、关键点
B. B、突破点
C. C、典型案例
D. D、关键人物
[单选题]清洁住客房时,以下做法正确的是()。
A. A、合上客人摊开的书籍、文件
B. B、扔掉桌上的空盒子
C. C、将客人的睡衣叠整齐放枕边
D. D、拔下房间所有的电源插头(attaching plug)
[单选题]客房服务员(hotel attendants)清扫房间时应()进房。
A. 严格遵循“三次敲门入房”的进房程序。
B. 直接开门
C. 报完身份后
D. 敲完一次门后
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