为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过（）个。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、负面影响(negative influence)、免疫力(immunity)、母乳喂养(breast feeding)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、内脏器官(internal organs)、主要功能(main function)、佝偻病(rickets)、神经管(neural tube)、巨幼细胞贫血(megaloblastic anemia)

[单选题]为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过（）个。

A. 10
B. 8
C. 6
D. 2
E. 1

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学习资料：

[单选题]有关母乳喂养，错误的说法是（）

A. 营养丰富，是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高，含白蛋白多
E. 具有提高免疫力的多种因子

[单选题]关于妊娠代谢变化，错误的说法是（）

A. 蛋白质代谢是负氮平衡
B. 糖代谢时胰岛素分泌增加
C. 脂类代谢中有血脂升高，其中β脂蛋白增加较明显
D. 妊娠最后三个月，铁需要量增加
E. 妊娠后期钙及磷需要增加

[单选题]棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能^{(main function)}为（）。

A. 储存能量
B. 产生ATP
C. 产热
D. 保护内脏器官
E. 抗疲劳

[单选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，这些影响不包括（）。

A. 新生儿低出生体重
B. 胎盘早剥
C. 婴儿神经管^{(neural tube)}畸形
D. 孕妇巨幼细胞贫血^{(megaloblastic anemia)}
E. 新生儿软骨病

[单选题]有关母乳喂养，不正确的说法是（）

A. 6个月后开始添加辅助食品
B. 6个月起，应添加饼干，训练幼儿咀嚼食物的能力
C. 8个月后，减少喂奶次数，用牛奶或其他辅助食品替代
D. 10个月～12个月应完全断乳
E. 2周～4周起添加鱼肝油

[单选题]合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kcal能量。

A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
E. 1200

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

A. A.牛、羊、猪肉类B.蔬菜水果类C.谷薯类D.大豆及其制品E.奶制品

[单选题]下列食谱编制原则及方法不正确的是（）。

A. 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
B. 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
C. 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
E. 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡

[单选题]钙需要量最高的人群是（）。

A. 婴幼儿
B. 青少年
C. 孕妇、乳母
D. 成年男子
E. 老人

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