下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，

【名词&注释】

大肠菌群(coliform group)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、酵母菌数(yeast count)、霉菌和酵母菌(yeast and mold)

[单选题]下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是（）

A. A.细菌数每1g不得过100000个B.细菌数每1g不得过1000个C.霉菌和酵母菌^{(yeast and mold)}数每1g不得过500个D.大肠埃希菌每1g不得检出E.大肠菌群每1g应小于100个

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[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）

A. A.pH4以下B.pH6以下C.pH7以下D.pH8以下E.pH10以下

[单选题]使用苯甲酸钠的最适pH为（）

A. pH=4
B. pH<4
C. pH>4
D. pH>7
E. pH=7

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