【名词&注释】
产品成本(product cost)、产品价格(product price)
[单选题]下列关于产品价格的算式正确的是()
A. 产品价格=产品成本+毛利
B. 产品价格=产品成本+利润
C. 产品价格=产品成本+费用
D. 产品价格=产品成本+税金
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]餐厅结账单一般为()
A. 一式一联
B. 一式二联
C. 一式三联
D. 一式四联
[多选题]关于餐巾花的运用,下列哪些描述是正确的?()
A. A、宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。
B. B、餐巾花在摆放时,观赏面应朝向宾客席位。
C. C、形状相似的花应摆放在一起。
D. D、各餐巾花之间的距离要均匀,整齐一致。
[单选题]主要负责汤类制作的岗位是()。
A. 后镬岗
B. 上什岗
C. 打荷岗
D. 水台岗
本文链接:https://www.51bdks.net/show/3q3rjy.html