【导读】
必典考网发布2022现代厨房管理题库冲刺密卷解析(09.04),更多现代厨房管理题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。
1. [单选题]在菜肴研发创新策略申,能体现新菜品具有较高水准,能把握菜肴发展方向,在企业内具有广泛的代表性,能覆盖全局的策略为()。
A. 引进创新策略 B. 借脑创新策略 C. 精英创新策赂 D. 全员创新策略