【名词&注释】
大豆蛋白(soybean protein)、草酸盐(oxalate)、血红素铁(heme iron)、非血红素(non-heme)、抑制作用。
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏()。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
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学习资料:
[单选题]钴参与合成下列哪种维生素()。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素B2
E. 维生素C
[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()
A. 植酸盐和草酸盐
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D
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