【名词&注释】
微量元素(trace element)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、硫胺素(thiamine)、甲状腺素(thyroxine)、红细胞生成(erythropoiesis)、机体免疫力(body immunity)、暗适应(dark adaptation)、夜盲症(nyctalopia)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
[单选题]夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是()
A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素E
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学习资料:
[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()
A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g
[单选题]红细胞生成缺铁期升高的指标()
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白
C. 红细胞转酮醇酶活力
D. 红细胞游离原卟啉
E. 血红蛋白
[单选题]碘的生理功能是()
A. 维持神经与肌肉活动
B. 调节能量释放
C. 是构成血红蛋白的成分之一
D. 参与合成甲状腺素
E. 提高机体免疫力(body immunity)
[单选题]与癞皮病发生有关的是()
A. 烟酸
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 生物素
E. 钴胺素
[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是()
A. 钼
B. 锰
C. 硅
D. 钒
E. 镍
[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为()
A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
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