【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、能量消耗(energy consumption)、城市居民(urban residents)、营养缺乏病(deficiency disease)、调查结果(investigation results)、主要特点(main features)、基础代谢(basal metabolism)、造成危害(harm to)、低高密度脂蛋白胆固醇血症(low high-density lipoprotein cholestero
...)
[多选题]必需脂肪酸有以下哪些()
A. A、亚油酸
B. B、硬脂酸
C. C、α-亚麻酸
D. D、二十碳五烯酸
E. E、二十二碳六烯酸
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[多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?()
A. A.理想体重
B. B.基础能量消耗
C. C.肌酐/身高指数
D. D.活动系数
E. E.应激系数
[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素( )
A. 感染
B. 生长发育
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤
[单选题]一般对常人而言,适量的糖对肝脏()作用。
A. 有保护
B. 无保护
C. 有拮抗
D. 有可引起脂肪肝
[单选题]可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是()
A. 共轭亚油酸
B. 旷亚麻酸
C. 膳食纤维
D. 花生四烯酸
E. 植物固醇
[单选题]下列说法错误的是()
A. 当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
B. 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康
C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的
D. 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低
E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
[单选题]结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是()
A. 结肠袋
B. 结肠带
C. 黏膜皱襞
D. 结肠无名沟
E. 以上都不是
[多选题]关于能量消耗,下列描述正确的是()
A. A.基础代谢(basal metabolism)的能量消耗是人体主要的能量消耗B.某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢(basal metabolism)、体力活动、食物热效应C.食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关D.基础代谢(basal metabolism)的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响E.以上都不对
[多选题]目前我国居民膳食营养与健康的现状是()
A. A.营养状况有了明显的改善B.营养缺乏病已不存在C.营养相关慢性疾病患病不断增加D.以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型E.城市居民超重和肥胖率迅速上升
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