【名词&注释】
机械设备(mechanical equipment)、精密度(precision)、苯甲酸(benzoic acid)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、标准偏差(standard deviation)、平均偏差(average deviation)、干粉灭火器(powder fire extinguisher)、工作服(coverall)
[单选题]实验室钾、钠活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用()灭火
A. A、砂土复盖
B. B、泡沫灭火器
C. C、干粉灭火器(powder fire extinguisher)
D. D、CO2灭火器
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学习资料:
[单选题]测量结果的精密度的高低可用()表示最好。
A. 偏差
B. 极差
C. 平均偏差(average deviation)
D. 标准偏差
[单选题]根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()个/ml。
A. 3775
B. 3800
C. 37800
D. 40000
[单选题]浓硫酸极易吸水,若用已敞口放置许久的浓硫酸标定NaOH溶液,所得结果会()。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法判断
[单选题]酒精的灭菌效力与浓度有关,一般认为()的浓度最为有效。
A. 无水酒精
B. 90~95%
C. 70~75%
D. 50~60%
[单选题]在食品中加入苯甲酸的目的是()
A. A、灭菌
B. B、消毒
C. C、防腐
D. D、无菌技术
[单选题]在三糖琼脂斜面上的培养物,下述哪种情况()可疑为志贺氏菌
A. A、乳糖-/葡糖+H2S+
B. B、乳糖-/葡糖+H2S-
C. C、乳糖-/葡糖产气H2S-
D. D、乳糖-/葡糖产气H2S+
[单选题]工人操作机械设备时,穿紧身适合工作服(coverall)的目的是防止()。
A. B
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