遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证、许

【名词&注释】

质量问题(quality problem)、绿色食品(green food)、无公害农产品(harmless agricultural products)、肉及肉制品(meat and meat product)、产品目录(catalog)、国家财政、进出境动植物检疫法、国家规定、专门机构(specialized agency)、国家认监委

[单选题]遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构^{(specialized agency)}认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是（）。

A. 绿色食品
B. 环保食品
C. 有机食品
D. 无公害农产品

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学习资料：

[多选题]广义的农产品质量安全包括农产品满足()等方面的需求。

A. 贮运
B. 加工
C. 消费
D. 出口
E. 进口

[多选题]目前，我国农产品质量安全检测机构的投入，主要来自于()。

A. 国家财政预算
B. 企业缴纳的检测费用
C. 基本建设规划
D. 农业部实施的各类工程
E. 企业及个人的捐赠

[单选题]根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。

A. 肉及肉制品
B. 速冻蔬菜
C. 果蔬汁
D. 冰鲜水产品

[多选题]我国食物与营养发展现状是：()。

A. 食物综合生产能力增强
B. 食物质量、安全和卫生存在隐患
C. 食物生产、消费、营养不协调
D. 居民营养结构改善
E. 食物生产、消费、营养协调

[单选题]根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，输入动植物、动植物产品和其他检疫物，应当在()实施检疫。

A. 进口国
B. 进境口岸
C. 出口国
D. 出境口岸

[单选题]在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于（）污染。

A. 物理性
B. 生物性
C. 地理性
D. 化学性

[单选题]国外农产品质量安全追溯体系率先引入（）。

A. 蔬菜产业领域
B. 畜禽产品领域
C. 水果产业领域
D. 奶制品领域

[单选题]下列关于QS的描述错误的是（）。

A. QS即质量安全
B. 方便面无需QS标志就可以出厂销售
C. QS是对食品生产企业实施的生产许可证制度
D. 肉制品必须有QS标志才能出厂销售

[多选题]下列关于动物和动物产品的检疫制度说法正确的是（）。

A. 国内异地引进种用动物的，不用到当地动物防疫监督机构办理检疫审批手续
B. 国家对生猪等动物实行分散屠杀，定点检疫
C. 人工捕获的可能传播动物疫情的野生动物，须经动物防疫监督机构检疫合格后方能出售
D. 动物凭检疫证明可以进行演出、展览
E. 动物不需要检疫证明就能进行运输、出售

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