通常将现代餐饮营销环境划分为（）

【名词&注释】

市场占有率(market share)、餐饮企业(catering enterprises)、领先者(leading nations)、销售增长率(growth rate of sales)

[单选题]通常将现代餐饮营销环境划分为（）

A. 宏观-微观两大类
B. 产品-环境两大类
C. 产品-服务两大类
D. 效益好-效益坏两大类

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学习资料：

[单选题]餐饮企业采用改进产品策略，（）

A. 一般需要较强的产品开发技术实力
B. 能够尽快缩短与领先者的距离
C. 可能会有一定的风险
D. 不必要推出以往在本地市场中或本企业内从未出现过的餐饮产品与服务

[单选题]通常将具有高市场占有率和高销售增长率^{(growth rate of sales)}的菜品称之为（）

A. 猫类菜肴
B. 瘦狗类菜肴
C. 奶牛类菜肴
D. 明星类菜肴

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