酒精在常温下为（）的液体。

【名词&注释】

玛格丽特(margaret)、鸡尾酒(cocktail)、螺丝钻、一般情况下(in general case)

[填空题]酒精在常温下为（）的液体。

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学习资料：

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，客人所点的酒应（）。

A. 严格按配方调制
B. 请教客人要求调制
C. 随便调制
D. 按以上都对

[单选题]下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。

A. 螺丝钻
B. 咸狗
C. 血玛丽
D. 玛格丽特

[单选题]酒杯的容量习惯用盎司（OZ）来计算，有时用毫升（ml）来计算，1OZ相当于（）。

A. 14ml
B. 21ml
C. 28ml
D. 35ml

[单选题]酒吧凭哪种单据签领酒水。（）

A. A、酒水单
B. B、日销售表
C. C、领料单
D. D、每日采购单

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